Kabrita conține DHA și AA pentru a oferi beneficii pentru sănătatea sugarilor.
Acidul docosahexaenoic (DHA) este un acid gras omega-3 și este o componentă structurală primară a creierului, pielii și ochilor umani.1 DHA este esențial în perioada sugarului, când copilul crește rapid și creierul se dezvoltă intens. DHA din creier joacă un rol important în dezvoltarea cognitivă, socială, emoțională și comportamentală a sugarilor. Deoarece sugarii nu pot sintetiza DHA în mod eficient, compoziția DHA din creier este corelată pozitiv cu aportul alimentar de acizi grași omega-3.2 S-a demonstrat că sugarii cu un aport mai mare de DHA au o dezvoltare cerebrală și vizuală mai bună.3,4
DHA adăugat în Kabrita pentru a se apropia mai mult de compoziția laptelui matern
În 2009 și 2014, EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară) a aprobat mențiunile de sănătate care afirmă că DHA contribuie la dezvoltarea normală a creierului și a vederii la sugari. Mențiunile de sănătate sunt aprobate pentru sugarii hrăniți cu formulă și alăptați după înțărcare, până la vârsta de 12 luni. EFSA și-a bazat opinia pe publicații care raportează rezultatele unor studii clinice randomizate controlate în care a fost demonstrat efectul DHA asupra dezvoltării creierului și a vederii.4,5 DHA este adăugat în formula Kabrita pentru a se apropia mai mult de compoziția laptelui matern și pentru a oferi sugarilor beneficiile DHA pentru sănătate. Adăugarea de DHA este conformă cu cele mai recente cerințe nutriționale și de reglementare europene.
AA adăugat la Kabrita pentru a se apropia mai mult de compoziția laptelui matern
Din punct de vedere nutrițional, este esențial să se adauge acid arahidonic (AA) în formula pentru sugari, pe lângă DHA. AA joacă un rol cheie în structura și funcționarea țesuturilor umane, în funcția imunitară și în dezvoltarea creierului și a vederii la sugari. AA este o componentă majoră a sistemului nervos central și este necesar pentru moleculele de semnalizare care reglează răspunsurile imunitare și inflamatorii, dar și pentru coagularea sângelui. Nu se știe dacă toți sugarii pot sintetiza suficient AA din acid linoleic și dacă sinteza AA din acid linoleic este adecvată pentru a satisface nevoile sugarilor.6 Laptele matern conține atât AA, cât și DHA, laptele matern transferând 161 mg AA/zi sugarului, ceea ce reprezintă aproximativ dublul sintezei endogene de aproximativ 88 mg AA pe zi. Pentru a se apropia de compoziția nutrițională a laptelui matern, AA este adăugat în formula pentru sugari.6 Formula pentru sugari cu DHA, dar fără AA, poate induce efecte nedorite, cum ar fi concentrații reduse de AA în țesutul cerebral sau un efect advers asupra creșterii și dezvoltării imunitare. Conținutul de AA ar trebui să fie cel puțin egal cu conținutul de DHA. Cu toate acestea, conform EFSA, AA este considerat un ingredient opțional pentru formula pentru sugari.7 AA este adăugat în formula Kabrita pentru a se apropia mai mult de compoziția laptelui matern, pentru a oferi sugarilor beneficiile pentru sănătate ale AA și pentru a evita riscul de afectare prin oferirea de DHA fără AA.
Referințe
- 1. Lauritzen, L., et al., Efectele DHA asupra dezvoltării și funcționării creierului. Nutrienți, 2016. 8(1).
- 2. McNamara, R.K., et al., Suplimentarea cu acid docosahexaenoic crește activarea cortexului prefrontal în timpul atenției susținute la băieții sănătoși: un studiu controlat cu placebo, cu doze variabile, de imagistică prin rezonanță magnetică funcțională. Am J Clin Nutr, 2010. 91(4): p. 1060-7.
- 3. Lawrence, R.A. și R.M. Lawrence, Alăptarea: un ghid pentru profesia medicală. 2011: Elsevier Health Sciences.
- 4. Grupul științific pentru produse dietetice al EFSA, N.a.A.N., Aviz științific privind fundamentarea unei mențiuni de sănătate referitoare la DHA și contribuția la dezvoltarea normală a creierului, în conformitate cu articolul 14 din Regulamentul (CE) nr. 1924/20061. Jurnalul EFSA, 2009. 12(10).
- 5. Grupul științific pentru produse dietetice al EFSA, N.a.A.N., Aviz științific privind fundamentarea unei mențiuni de sănătate referitoare la DHA și contribuția la dezvoltarea normală a creierului, în conformitate cu articolul 14 din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006. Jurnalul EFSA, 2014. 10.
- 6. Brenna, J.T., Acidul arahidonic necesar în formulele pentru sugari atunci când este prezent acidul docosahexaenoic. Nutr Rev, 2016. 74(5): p. 329-36.
- 7. Koletzko, B., et al., Ar trebui ca formulele pentru sugari să conțină acid arahidonic împreună cu DHA? Document de poziție al Academiei Europene de Pediatrie și al Fundației pentru Sănătatea Copilului. Am J Clin Nutr, 2020. 111(1): p. 10-16.
Resurse conexe
Alte publicații care v-ar putea interesa:
