Kabrita содержит ДГК и АА, что обеспечивает полезные свойства для здоровья младенцев

Докозагексаеновая кислота (ДГК) - это омега-3-жирная кислота, являющаяся основным структурным компонентом человеческого мозга, кожи и глаз^.1 ДГК крайне важна в младенческом возрасте, когда ребенок быстро растет, а его мозг интенсивно развивается. ДГК в мозге играет важную роль в когнитивном, социальном, эмоциональном и поведенческом развитии младенцев. Поскольку младенцы не могут эффективно синтезировать ДГК, состав ДГК в мозге положительно коррелирует с потреблением омега-3 жирных кислот^.2 Доказано, что у младенцев с более высоким потреблением ДГК лучше развиты мозг и зрение^.3,4

В 2009 и 2014 годах EFSA (Европейское управление по безопасности пищевых продуктов) одобрило утверждения о том, что ДГК способствует нормальному развитию мозга и зрения младенцев. Заявления о пользе утверждены для детей, находящихся на молочной смеси и грудном вскармливании, после отлучения от груди, в возрасте до 12 месяцев. EFSA основывает свое мнение на публикациях с результатами рандомизированных контролируемых клинических исследований, в которых было доказано влияние ДГК на развитие мозга и зрения^.4,5 ДГК добавляется в молочную смесь Kabrita, чтобы сделать ее состав более похожим на состав человеческого молока и обеспечить младенцам полезные свойства ДГК. Добавление ДГК соответствует последним европейским требованиям к питанию и нормативным документам.

С точки зрения питания очень важно добавлять арахидоновую кислоту (АА) в детские смеси в дополнение к ДГК. АА играет ключевую роль в структуре и функционировании тканей человека, иммунной функции, развитии мозга и зрения у младенцев. АА является одним из основных компонентов центральной нервной системы и необходим для сигнальных молекул, регулирующих иммунные и воспалительные реакции, а также для свертывания крови. Неизвестно, все ли младенцы могут синтезировать достаточное количество AA из линолевой кислоты и достаточен ли синтез AA из линолевой кислоты для удовлетворения потребностей младенцев^.6 Человеческое молоко содержит как AA, так и DHA, при этом человеческое молоко передает младенцу 161 мг AA в день, что примерно вдвое превышает эндогенный синтез, составляющий около 88 мг AA в день. Для сходства с питательным составом человеческого молока АА добавляют в детские смеси^.6 Детские смеси с ДГК, но без АА, могут вызвать нежелательные эффекты, такие как снижение концентрации АА в тканях мозга или неблагоприятное влияние на рост и иммунное развитие. Содержание АА должно быть как минимум равно содержанию ДГК. Тем не менее, по мнению EFSA, АА считается необязательным ингредиентом для детских смесей^.7 АА добавляется в смесь Kabrita, чтобы более точно соответствовать составу человеческого молока, предложить младенцам полезные свойства АА и избежать риска нанесения вреда, если предлагать ДГК без АА.