Proporción de suero y caseína en la leche de fórmula infantil a base de leche de cabra: resultados del estudio y relevancia clínica
La fuente de proteínas y la calidad de las mismas (relación entre suero y caseína) influyen en la digestión de las proteínas. La composición proteica de Kabrita se basa en datos científicos y se inspira en la leche materna.
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